今日は茨城に用事があったので途中、結構混んでいるラーメン屋さんに寄り道。
北海とんこつラーメン純輝さんに。
北海とんこつとは何ぞや？初めて聞く響き。
地元の方っぽい人は味噌純輝たる味噌ラーメンを皆さん頼んでいました。
味噌が１番美味しい感じ。
北海とんこつてうたってるのに？
連れも味噌純輝を注文。
ならばとへそ曲がりな私は豚骨醤油チャーシュー麺大盛を注文。
こちら、大盛は無料です。
店の隣に製麺所があり、自家製麺みたいなので麺には少し期待します。
店内に入った時に豚骨の匂いが殆どしなかったのは少し不思議に思いました。
５分程で着丼。
先ずはスープを。
うん、豚骨出汁はほとんど感じられません。
かなり薄目の豚骨風味？
北海とんこつとはこう言うモノなのかも知れませんが、私には物足りない。
麺は中細平打ち麺で美味しい、が、この麺には味噌が間違いなく合う。
皆さん味噌を頼んでる訳ですな。
気を取り直してチャーシューを頂きます。
チャーシューは…ノーコメント。
卓上の胡椒を多めに入れて一気に食べます。
３分程で完食。
普通のラーメン屋さんの大盛で良かった。

美味しく頂きました。ごちそうさま🎵