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平日のお昼時でしたが待たずに座ることが出来ました。初めてのお店は特製。着丼した見た目は大勝軒や青葉の系統、スープは所謂Wスープですかね、ただ動物系の味がメインのような気がしますね。キラキラとしたキメ細やかな脂でスープに滑らかさを感じます。こちら、別皿でスダチが付いていました。半分ほど食したところに少量絞ってみましたが、なんか奇跡的な甘さのスダチで、残念ながらスープに合いませんでした。もっと、所謂スダチの爽やかな感じが欲しかったです。フルーツ？としては優秀かも知れないですがスープの味がなんだかよく分からないものになりました。こちらはつけ麺推しの様でしたので次回ありましたらオーダーしてみたいと思います。何はともあれごちそうさまでした。
zuwatara
麺スタ
この理先輩
レインマン
末端冷え性
フリーメイサン
待たずに座ることが出来ました。
初めてのお店は特製。
着丼した見た目は大勝軒や青葉の系統、
スープは所謂Wスープですかね、
ただ動物系の味がメインのような気がしますね。
キラキラとしたキメ細やかな脂で
スープに滑らかさを感じます。
こちら、別皿でスダチが付いていました。
半分ほど食したところに少量絞ってみましたが、
なんか奇跡的な甘さのスダチで、
残念ながらスープに合いませんでした。
もっと、所謂スダチの爽やかな感じが欲しかったです。
フルーツ？としては優秀かも知れないですが
スープの味がなんだかよく分からないものになりました。
こちらはつけ麺推しの様でしたので
次回ありましたらオーダーしてみたいと思います。
何はともあれごちそうさまでした。