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コメント
ジューシーなチャーシューと歯応えのあるメンマがいつも最高の店ですね。
もっとたくさん訪れたいと私も思っております。
とにかく再訪しなければとウズウズしてしまいます。
ばきゅうむ吸うゾウ | 2020年3月16日 20:45こんばんは
コチラは麺の食感が印象に残っています。
なんでも毎朝麺打ち用に山の清水を汲みに行っているとか。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年3月16日 21:34ばきゅうむ吸うゾウ様
チャーシューもメンマもおいしいですよね。ウズウズしてるだけじゃなくて、ぜひ再訪してください！
わか大 | 2020年3月16日 22:27ｺｳｽｹ(雑種；18歳)様
山の清水汲みに行ってるんですか！それは知らなかったです。
水までこだわって打たれた麺だったのですね！
わか大 | 2020年3月16日 22:30どうもです。通ってますね。こちら味噌もあったのですね。
味噌が濃厚でしゃばめで旨そうです。
以前、秋田こまちの百年蔵みそを買ってた事があるけど似てますよ。
煮干と掛け合わせると最高でした。
虚無 Becky！ | 2020年3月17日 09:08昭和のBecky!様
どうもです。純連系の札幌味噌も好きですが、こちらの味噌も好きなんです！
秋田こまち百年蔵味噌ですか。耳より情報ありがとうございます！今度見つけたら買ってみたいと思います。
わか大 | 2020年3月17日 14:29こんばんは～
ご飯物は残念でしたね…
味噌は以前食べたことがあるのですがその時より若干色が濃い印象！
これは食べて確かめるしかありませんねｗ
ハチワレ（プニキ） | 2020年3月17日 22:45プニキ様
ご飯もの無くてもこちらは割とお腹いっぱいになるので十分なんですけどね。
自分は久々だったのもあり色は気づきませんでした。ぜひ確かめてみて下さい！笑
わか大 | 2020年3月18日 07:34
特製味噌ラーメン1,030円
2ヶ月くらい訪問してなかったのと、最近は限定を食べることが多かったので定番の醤油、塩、味噌で悩みましたが久々の味噌にしました。こちらのお店では、個人的にはラーメンおすすめです。
ご飯ものは売り切れていたため、特製に。
特製は＋200円でチャーシュー1枚、味玉、メンマ2本、海苔2枚がのります。
ストレートな太麺はよくスープを持ち上げますね。でもパツパツ食感ではなくつるつるした麺です。
チャーシューは大判なものが3枚。レンジで温められてから提供されるのが嬉しいですね。厚さは適度で食べやすいです。
メンマは極太な茶色いもの。このメンマ好きなんです。
スープはなんて表現したらいいんだろう、、、。修行元の玉川大盛軒と系統は似てると思いますが、他ではあまり食べたことがないような味噌です。シャバシャバしてるのですが、濃厚で若干節感があるような？そして背脂が浮かんでいて旨味を感じます。どんどん飲んでしまいますね。
完成度とコスパが高い一杯です。定番メニューも間違いないですね。うまかったー！