３月１７日　１２：２０訪問
先客３名、入口の食券機で悩み極塩らーめんを購入
着席して食券を渡し、白ごはんは炊き込みご飯のいづれか付くとの事で
炊き込みご飯でお願いしました

ちょっとして着丼
具はナルト、メンマ、ホーレン草、ネギ、ノリ、みじん切り生姜、チャーシュー２枚
炊き込みご飯はチャーシューの端っこを醤油タレと共に炊き込んだご飯の様です

スープは琥珀色した塩スープで、ほんのり生姜が香り
塩見は優しめですが、薄味には感じませでした

麺はちょっと縮れた中細麺で、もちもちした食感で
たまにみじん切り生姜のパンチがあり私は好きです

ホーレン草は生の物を茹でた様なシャキっとした食感で
歯ごたえが良く美味しいですね

途中卓上にあるニンニクを投入し、ニンニク風味が合い美味しいのですが
生姜風味は負けてしまうので、生姜風味がお好みの方はニンニクはお勧めできません

チャーシューは肩ロースの物が２枚で
適度に歯ごたえがあり、優しめの醤油タレ染みで薄目のカットで食べやすいです

炊き込みご飯は、端っこチャーシューが結構入っていて
ちょっとパサつきは感じる気がしますが、半ライスより多くお得感があります
れんげに乗せてラーメンスープに浸して食べたると
塩見、チャーシューもしっとり感が増し美味しいです

麺量も炊き込みご飯も結構ありお腹一杯です
ごちそうさま

追伸
床に上着とかを入れる箱がありますが、床にゴミが落ちているのが気になりました