2023年2月14日
本日は風が冷たく、体が暖まりそうな生姜醤油らーめんを提供しているNoodle Studio SYU周さんにお邪魔したﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)
18：00初来訪♪（並び、後客なし）
券売機の左上に全のせの生姜醤油らーめんがあり、迷わずこちらのボタンを押すことができた(* 'ᵕ' )੭ﾋﾟｯ
飲み屋さん定番のバイスサワーをいただきながら厨房を眺めていると丼が提供され、まずはスープを一口。
おっ！美味い！！
少し濃い目でお醤油が際立つスープは、提供直前に生姜をすりおろしているので生姜もガツンとくる！生姜好きにはたまらなく美味いスープ(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
麺は細麺の若干ちぢれ麺。スープが美味しいからもっとスープを絡める麺の方が私は好みだったかも|ω･`)
具材は、全のせを選択したので、チャーシュー、味玉、穂先メンマ、なると、ほうれん草、ねぎ、海苔と種類も豊富だが、量も多めなのかもｗ
特にほうれん草はスープに浸していただくとめちゃウマでした(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
ただ、チャーシューは切り落としの端っこだったからなのか、お醤油が少し濃いめのスープよりも味がしっかりしており、むしろしょっぱさを感じるものだった( `･ω･) ｳｰﾑ…

スープがとても美味しかったです！ご馳走さまでした┏○ﾍﾟｺｯ