これが噂の町中華（ノスラー四たび！）-33　最終回

　 Since1954

　ボクが産まれる数年前から営業してるんだね。だからなんか、よくある町中華と思ってきたんだけど、店内、ダークブラウンとブラック基調で、結構洒落ているんだね。本で読んだんだけど、6年ほど前に改装したんだそうで、それから女性客が増えたそう。そりゃ分かるよね。

　食べていると、若い女性が一人で入って来るんだ。しかも、注文は「餃子とスープ」だって！　ご飯も頼まないんだよ。さらにボクと同じくらいの歳のオッサンも座るや否や「餃子、5個」。だって。この方もご飯、頼まないんだ。

　まあ、確かに、ジャンボ餃子が有名で。見れば確かに、ご飯も要らないようなデカさで。店頭販売していて、結構買いに来るお客さんもいて。

　ボクが食べたのは、迷った挙句選んだ広東麺。最近、10食喰ったら7～8食は広東麺。ま、野菜がたんと喰えるからいいんだけどね。脂と塩分には注意しないといけないけど。

　よく喰うような広東麺のスープより、町中華の広東麺のスープより、深いような、気がするね。ちょっとの甘さがイイ感じ。けど、ボクはスッパカライのも好きだから、卓上の辣油と、自家製らしく豆板醤を入れちゃうんだ。

　これがいい！　とってもいい！　まさに「甘辛酸」が調和して、蓮華をグイグイ進めさせるんだ。しかも麺もイイ！　細いけれど、噛み応えがある。並の町中華ぢゃあないよ、此処。

　だってさ、ちゃーんと飾り切りした烏賊もあるんだよ。海老だって、鶉卵だって、一個ずつだけどあるんだよ。人参だって飾り切り、だもんね。

　創業60年超は伊達じゃない。そんなお店だね。ただ、気になるのは客入りで。常連さんらしきオジチャンがスタッフに聞いていたんだよ。新型コロナの影響はどう？　って。そしたらね、「この時間、いつもなら最低満席。外にも待っているんですけど。これじゃあ、ホントにきついんです」だって。

　池袋駅から歩いて5分。ちょっと脇に入るから目立つわけではないけど、普段のランチタイムは行列が出来る・・・。この日は朝から雨模様、昼前でガラガラ・・・早く収束してくれないと、観光業も宿泊も外食も大変だ。こういうのは結局金が回らなくなって不景気になるから、ボクたちの暮らしに無関係でいられないよね。

　ボクができること、そりゃ、こうして喰うことだけどだけどね。




・・・次回は杜の都から。