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なんつっ亭は豚骨ラーメンというよりなんつっ亭のラーメンという感じ。一風堂のラーメンのような独自感がある。海苔、ネギ、もやし、チャーシューのトッピングとマー油のアクセントがきいた濃厚な味。その為ご飯も非常に合うので、麺大盛にするよりひと口ライスを頼みがち。長年にかけて何度か行っていると店員が入れ替わり、スープの濃度や麺の茹で加減にバラツキが出るが、基本的な味に変わりはないので安心して行ける。自分に合った加減の時を探すのも楽しい。
れ
ken
yzim
さぴお
なんつっ亭は豚骨ラーメンというよりなんつっ亭のラーメンという感じ。一風堂のラーメンのような独自感がある。
海苔、ネギ、もやし、チャーシューのトッピングとマー油のアクセントがきいた濃厚な味。その為ご飯も非常に合うので、麺大盛にするよりひと口ライスを頼みがち。
長年にかけて何度か行っていると店員が入れ替わり、スープの濃度や麺の茹で加減にバラツキが出るが、基本的な味に変わりはないので安心して行ける。
自分に合った加減の時を探すのも楽しい。