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「ネギチャーシュー麺」@ラーメンショップ椿 ひたちなか店の写真醤油の方が豚骨感が強いですね、相変わらずよく炊けた豚骨です。背脂たっぷりで甘さを演出、美味しいです。
チャーシューはご覧の通り2種類でカタローとバラマキ どちらも甲乙付け難くうまい、ネギはノーマルの白にしました、キツめの味がアクセント。いつ食べても最高の旨さ。

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