なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「煮干し 大盛り  850円」@くじら食堂 nonowa東小金井店の写真3月20日  15時02分 2020年 44杯目

久しぶり今年初の三鷹『さくら井』へ天気も良くバイク35分かけて店前を通ったら行列20名以上😲皆さんはコロナ怖くないんですかね行列はしばらく並ばないように私はしてます
🤔

なのでアイドルタイム(中休みを取らない事です)もやってるこちらへ進路変更してバイクで10分で二回目の来店

厨房は若い男性3名で元気に手際よく接客、フロア担当も若い男性
少し私語が多いのが気になりましたね、まあ店主が三鷹の新店舗に付きっきりだからしょうがないのかもしれませんね
前客  10名  後客 12名

塩or煮干しで迷いましたが今日は煮干しの食券を購入し、細打ちor平打ち手揉みは平打ち、普通or大盛りor特盛は大盛りをお願いして8分で提供

スープは見た目同様の煮干し感たっぷりで、エグミはもちろんなくて、苦味が少しもあるのが新鮮で塩梅もちょうど良く美味しいです👍

麺は自家製平打ち縮れ麺で茹でる直前によく手揉みしていてプリプリの歯応えでこの麺はかなり美味しいです👍

トッピングは豚チャーシュー、鶏チャーシュー各1枚、細メンマ、ネギとシンプルですで両チャーシューやメンマもしっかり仕込んであって美味しいです👍

途中カウンターに置いてある胡椒、おろしニンニク、酢などを加えて味に変化も付けて楽しみます👌

美味しいですの三連発👍👍👍であっという間の全て完食

私の月間オススメラインの85点越えで行きたいお店からの変更でしたが満足の祝日ラーメンとなりました

駅から徒歩1分の好立地なのでまだ行かれた事ない方はオススメします😁

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!
写真の麺がとっても美味しそうですね〜
スープも良い感じのニボ感?でしょうか・・

eddie | 2020年3月20日 17:04

こんにちは。
これ美味いやつですね。写真で分かる(^^)
ニボ感たっぷりのスープにモチモチ麺。
この麺は、きっとワタシも大好きなやつだと思いますw

あたと_13号 | 2020年3月20日 17:22

こんにちは〜
こちらで煮干って食べたこと無いかも…
一軒目は終了間際がオススメですよ〜😉😆

銀あんどプー | 2020年3月20日 17:26

eddieさん、この自家製麺はかなり美味しかったですよ👌煮干し以外も全て人気あるので少し遠いですが一度食べに来る価値のあるお店です👍

川崎のタッツー | 2020年3月20日 17:29

あたと13号さん、こちらのお店はラーメンWalkerで殿堂入りしてるくらいの東京では有名店で、私は少し遠いんですが好みのとても美味しいラーメンですよ👌オススメです

川崎のタッツー | 2020年3月20日 17:30

銀あんどプーさん、こちらの煮干しもかなり美味しかったですよ😁並ばなかった店舗は祝日もあってか14時50分で上記の並びでしたね😅やっぱり平日の14時過ぎに今後行きます🖐️

川崎のタッツー | 2020年3月20日 17:32

こんばんは。

平打ち麺の感じはいいですね。
ここは行かなきゃいけないんだけど、荻窪以西は宿題店ばかり。
休みの日は地元界隈、平日は仕事場界隈と「ラー活引篭り」w

やっぱりネコが好き | 2020年3月20日 18:28

やっぱりネコが好きさん、休みの日にでも電車ならば近いと思うので一度食べに行くべきお店ですよ👍

川崎のタッツー | 2020年3月20日 18:36

こんにちは。センター北のくじら軒とは違うんですね。喜多方風(麺)の煮干ラーメンのイメージかなぁ~

いたのーじ | 2020年3月20日 20:25

いたのーじさん、こちらはかなり遠いと思いますがオススメです👍麺は自家製の喜多方風ですね😁

川崎のタッツー | 2020年3月20日 20:27

こんばんは!
こちらスープや麺がとてもおいしそうな雰囲気ですね。ちゃんとした感があるというか。
煮干しかあ、少し克服したいです😅

まみ909 | 2020年3月20日 21:27

まみ909さん、魚介や煮干し苦手な方には少しでも克服しやすい煮干しラーメンかとも思えますね👍
ここは醤油も絶品なので平打ち麺を選らんで食べて欲しいです✨

川崎のタッツー | 2020年3月20日 21:42

川崎のタッツーさん,どうもです。
細麺の限定が出ることも多いのですが,この自家製麺がたまらないんですよね。
2回行ってますが,また行くならこの麺のメニュー狙いで。

RAMENOID | 2020年3月21日 06:59

タッツーさん
この平打ち麺手もみ麺 また食べたいです。並びも大したことないようですし、追随します!

まなけん | 2020年3月21日 07:43

RAMENOIDさん、生姜ブラックの限定もやってましたね。私は次回は塩orませそばにする予定です。

川崎のタッツー | 2020年3月21日 09:23

まなけんさん、ここの平打ち麺は秀逸でとても美味しいですよね。席数も多いので、そこまで待っ事もなさそうです。追随レビュー楽しみにしますね👍

川崎のタッツー | 2020年3月21日 09:24

こんにちは。
三鷹は行きたいお店たくさんあるんですよね~(>_<)さくら井さんはコロナの影響関係なく大行列のようですね!実際ラーメン食べ歩いていても、ラーメン屋の人が減った感じはあまりないです!居酒屋はやはり少ない印象がありますが。

poti | 2020年3月21日 15:20

このピロピロ麺、美味しいですよね。
私は一度油そば&生ビーで楽しみました。

さくら井さんの人気は、
コロナ騒動とは無関係のようで。

おゆ | 2020年3月21日 16:00

potiさん、三鷹or小金井市の周辺は美味しいラーメン多いですよね👍
人気ラーメン店はコロナの影響を全く受けてな去年がどこの店舗もあるようで、ラーメン人気って凄いなぁと改めて思いましたね🤔

川崎のタッツー | 2020年3月21日 16:19

おゆさん、この自家製ピロピロ麺は本当に美味しいですね👍バイクなのでビールはNGですが昨日のような気候ならばビールも美味しく飲めますね🍻

川崎のタッツー | 2020年3月21日 16:21

こんにちは。かなりの高評価ですね。茹でる直前に手揉みする自家製麺は絶対美味しいに決まってます。残念なのは東小金井に行くことがないことだけです。

ひで丸 | 2020年3月21日 19:24

ひで丸さん、こちらはかなりオススメするお店ですね👍手揉み自家製麺って東京はあるようで少ないんですよね🤔
なかなか東小金井まで来る事はないんですよね😅

川崎のタッツー | 2020年3月21日 21:30

川崎のタッツーさん、こんにちは!

非常に気になっているBM店です♪
三鷹の新店の方がアクセスはしやすいですが、やはりこちらの店舗の方から訪問してみたいですね(^^)

つちのこ | 2020年3月29日 12:27

つちのこさん、こちらのお店の方が駅降りて直ぐですし、ラーメンの種類も多いのでオススメします👍

川崎のタッツー | 2020年3月29日 20:21