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最近知ったお店です。アゴ出汁ラーメン、濃厚アゴ出汁ラーメン、お魚ラーメンを頂きましたが一番印象に残っていた濃厚をレビューします。ザラザラした煮干し(これが飛魚？)が底に溜まる混濁したスープですが、意外と塩辛くも脂っこくもなく優しい味。透き通った出汁系が好きなのでとても好み。チャーシューが豚か鶏(チャーシュー？)で選べるので、この日は鶏を注文しましたがとても柔らかく厚切りでおいしい。別皿のアゴオイルを入れて味変も出来るけど、濃厚だとあまり変わらないかも。画像はないけどメンマご飯も注文。メンマが太くて柔らかくおいしい。別の日にメンマだけ別皿100円を注文しましたがほんとに100円？というくらいメンマがこんもり盛られて出てきました。次はチャーシューを増して食べたい。どのラーメンもスープが美味しく全部飲んでしまいました。アゴ以外のメニューも食べてみたいです。
しるいち
しるいち
1200NT
Paul
アゴ出汁ラーメン、濃厚アゴ出汁ラーメン、お魚ラーメンを頂きましたが一番印象に残っていた濃厚をレビューします。
ザラザラした煮干し(これが飛魚？)が底に溜まる混濁したスープですが、意外と塩辛くも脂っこくもなく優しい味。透き通った出汁系が好きなのでとても好み。
チャーシューが豚か鶏(チャーシュー？)で選べるので、この日は鶏を注文しましたがとても柔らかく厚切りでおいしい。
別皿のアゴオイルを入れて味変も出来るけど、濃厚だとあまり変わらないかも。
画像はないけどメンマご飯も注文。メンマが太くて柔らかくおいしい。別の日にメンマだけ別皿100円を注文しましたがほんとに100円？というくらいメンマがこんもり盛られて出てきました。次はチャーシューを増して食べたい。
どのラーメンもスープが美味しく全部飲んでしまいました。アゴ以外のメニューも食べてみたいです。