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期間わからない冬の限定．麺は中太で強めの縮れ．プリッと食感の良いやつ．やや柔らかめで体感140g．スープは無化調なのだろうけど味噌なので弱くは感じない．「よくかき混ぜてから食べて」と言われたので早速混ぜてみる．挽肉には濃いめの甘辛な味付け．この甘辛ダレが溶け出すと塩分抑えめでほんのり甘い．この手法はらーめん 竜屋に似てる．クタもやしが良い．お麩入れるのはどこのラーメンだったか？穴あきレンゲだったけど，結局ほぼ完飲だから関係なかった．やはり冬は味噌に限ると再確認した．
こんにちは。 オーソドックスな味噌って感じですね。 ミッキーマウスなチャーシュー ではなく、お麩がのっているのですね。
Paul
期間わからない冬の限定．麺は中太で強めの縮れ．プリッと食感の良いやつ．やや柔らかめで体感140g．スープは無化調なのだろうけど味噌なので弱くは感じない．「よくかき混ぜてから食べて」と言われたので早速混ぜてみる．挽肉には濃いめの甘辛な味付け．この甘辛ダレが溶け出すと塩分抑えめでほんのり甘い．この手法はらーめん 竜屋に似てる．クタもやしが良い．お麩入れるのはどこのラーメンだったか？穴あきレンゲだったけど，結局ほぼ完飲だから関係なかった．やはり冬は味噌に限ると再確認した．
しるいち
1200NT
Paul
