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80点
生醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
めん屋 平右衛門（東京都小金井市）しょっち

「生醤油ラーメン」@めん屋 平右衛門の写真お昼時に先客4人。入店して左手の食券機にて食券を購入して着席。
数分で着丼。
最初に節系の香りを感じるスープは優しいテイスト、麺は国産小麦のブレンドとのこと。細めながらも最後まで伸びにくい麺。
チャーシューは二種、バラ、ロース、肉肉しいのと柔らかなもの。メンマは細かいタイプ食感あり。
全体的に優しい味。

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