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「チャーシュウ麺&味玉」@壱六家 大森店の写真店に到着するとオープン直後がからか、客足はまばら。
店員さんの対応は良く、笑顔もあった(笑)
券売機にて、チャーシュウ麺中盛り&味玉をオーダー。
値段は忘れたが味玉80円は安めかな!!!

麺固め、脂少なめ、味普通でオーダーし、待つこと5分。
見るからにクリーミーなラーメン登場。
壱六系は豚骨が強いんで好きな店の1つです。
で、薬味抜きだから???かほうれん草がやたら多い。

まず、スープ。
うーーーん、クリーミーで美味い。温度も私好みで
言う事なし。いい感じです。

で、麺。
長多屋製麺の麺は固さも丁度良くこちらもまた言う事なし。
チャーシュウは、家系にありがちな、薄っぺらさはなく
なかなか肉厚で、デフォの「うずらの卵」も美味いし、味玉も
いい感じ。
うーーん満足です!!!

お勧め度
★★★★☆
http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

 お疲れ様です!早速の更新ですね!

 ここ、結構おいしかったですよね。また行きたいですよ。

 ではまたお会いしましょう!

続、呼塚の男 | 2008年12月22日 18:33

呼塚さんへ
当分、家系になるよ(笑
また、宜しくねぇ。。。

摩天楼 | 2008年12月23日 14:26