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スープは醤油の味がしっかりとしているが醤油辛いという事もなく、甘みがありほっこりするような和風テイストで美味しかった。うどんや蕎麦の汁に近い感じ?このスープに合う麺は難しいと思い、麺を食べてみるとスープの絡みもなく、相性が全く合っていなかった。スープやチャーシューは美味しかっただけに麺が本当に残念だった。わざわざ並んで行ったが、もう行く事はないかな。
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スープは醤油の味がしっかりとしているが醤油辛いという事もなく、甘みがありほっこりするような和風テイストで美味しかった。うどんや蕎麦の汁に近い感じ?
このスープに合う麺は難しいと思い、麺を食べてみるとスープの絡みもなく、相性が全く合っていなかった。
スープやチャーシューは美味しかっただけに麺が本当に残念だった。
わざわざ並んで行ったが、もう行く事はないかな。