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「麻辣まぜそば」@伝丸 天王町店の写真2020/3/18(水)13:05着

平日の昼食時に訪問。
まずは店内の券売機にて、食券を購入!!
今回は、「麻辣まぜそば(890円)」をチョイス♪・・・大盛りはできないとのこと。

店員に食券とクーポンを渡し、キャッシュバックされました。で、席にて提供をまちます。
程なくして「麻辣まぜそば」が来ましたっ!!…温玉は別皿にて提供されます。美味しそうです。
まずはそのまま、よく混ぜて、麺をズルズルッといただきます♪
麺は、中太ストレート麺です、たしか。
もちもちっとした食感で、程よいコシが楽しめ美味しいです。

しび辛の麻辣油でピリッとした辛さは感じられるものの、シビレは控えめな印象。
もう少しシビレ感が出てると良かったかな。
でも、麺に辛味が程よく絡んで美味しいです。

具は、もやし・キャベツ・メンマ・玉ネギ・青ネギ・チャーシュー・揚玉に温玉、という感じですね。
全体的に具材の印象は薄いってか、少なく感じてしまいます。
チャーシューは、食べやすいサイズになっていてグッド。
温玉は、そのまま食べず全体的にまぜると、黄身のまろやかさが感じられ美味しくなります。

卓上のラー油、お酢等の調味料でアレンジします。
酸味が加わることによってピリッとした辛さと合い美味しい。
まぁシビレがほぼ感じられなくなってしまいましたが。

麺を一気に食べ進め、完食!!
シビレは控えめなものの、ピリッとした辛さは出ており、また大盛りでなくても中々のボリュームで美味しかった。
ただ、通常の値段で食べるとちょっと割高な感じは否めないかな。

満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))

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