博多駅ナンバーワン

何気に助かる10時オープン、新幹線乗車前にサクッと一杯。
10時35分入店で先客1名後客7名。
掲題食券お渡ししてカタメでお願い。

とろんとした口当たり。
クセのないフレッシュさと存分な旨味が並び立つ。
塩味も程よくスープに負けず、勝ちすぎず。
気がつけば唇に纏わりつく粘り。
なんだろう、随分旨い。
イメージより遥かに旨い。
サックリ歯切れのいいストレート細麺。
これまた茹で加減抜群で申し分なし。
チャーシュー、ネギはいつも通りだったんだろう。
正直あまり印象に残っていない…のだ。
一旦火がついた勢いは止められず、気持ちはもう替玉。
現金対応(140円)をお願いして、再びカタメ。
見上げると壁案内には、粉落とし、生まであり、時の流れを感じる次第。
ザクサクとやっぱりカタメで丁度だなと。
妙な自己満足に浸りつつ完食完飲です。

旨かったです。
正直なところデイトス店を侮っていたなと大反省。
イメージを完全に覆す？、遥かに上を行く旨さ。
このクオリティがスタンダードだとすると恐れ入ります。

ごちそうさまでした！