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2020.3.30夜 選べる麺量は大盛（茹で前300g）で3/25から提供開始となった限定メニュー、店主が日頃好んで食べるまかないつけ麺シリーズとの事。まるで目白丸長「やさいつけそば」と勝田台丸長「こいくちつけそば」を合体させたようなコンセプト。完全に丸長好きオッサンホイホイなメニューだと思いきや、元ネタは品川『天華』の「コショーそば」なんだとか。ベースの構成や調味料の分量が違うので丸長的な仕上がりではないが、かなり郷愁を覚える味わい。啜り心地最高な自家製太麺を飲み込んだ後に訪れる胡椒の香りと刺激がその一番の貢献者。適度な酸味と野菜の甘みも良い役割を果たしており、つけ汁の温度が下がる度に様々な味の表情を見せてくれる。プレミアムでコールした生卵が胡椒の刺激と相まって、ツンデレ的要素（？）も楽しめる。過去に同店がリリースしてきた限定は概ね私好みだが、中でも最も好みの品にあたるのではないだろうか。
HASH-ROYAL
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HASH-ROYAL
3/25から提供開始となった限定メニュー、店主が日頃好んで食べるまかないつけ麺シリーズとの事。
まるで目白丸長「やさいつけそば」と勝田台丸長「こいくちつけそば」を合体させたようなコンセプト。完全に丸長好きオッサンホイホイなメニューだと思いきや、元ネタは品川『天華』の「コショーそば」なんだとか。
ベースの構成や調味料の分量が違うので丸長的な仕上がりではないが、かなり郷愁を覚える味わい。啜り心地最高な自家製太麺を飲み込んだ後に訪れる胡椒の香りと刺激がその一番の貢献者。
適度な酸味と野菜の甘みも良い役割を果たしており、つけ汁の温度が下がる度に様々な味の表情を見せてくれる。プレミアムでコールした生卵が胡椒の刺激と相まって、ツンデレ的要素（？）も楽しめる。
過去に同店がリリースしてきた限定は概ね私好みだが、中でも最も好みの品にあたるのではないだろうか。