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南22条西10丁目、石山通沿い
『ラーメン ツバメ』に来ましたよ

限定ラーメンは釣られないと決めてました…
しかしたまたま限定初日が休日だったので
エサが目の前では釣られますなwww
それじゃあ、行きますよ〜

開店前に到着、店横で駐車待機から入店
久しぶりにご主人のオペでご挨拶しました
何食べようかな〜

券売機の限定１ボタンをポチッと
Spicyhotラーメン  850円を注文

麺茹で一巡目できました
赤く辛そうな一杯をイメージしてたけど
彩り野菜が盛り付けられて綺麗で旨そう〜

ふんわり煮干しが香る動物系ベースに
軽いスパイス&辛味が効いたスーカレと融合
想像以上に優旨なスープだね

平たい中太縮れ麺
光沢有る表面で柔くチュルンモッチリ食感
手揉みでランダムなのかな？スープに絡むね

しっとりな柔らかい焼豚が２枚
脂が甘く美味しいっすねぇ〜
固茹でスライス玉子はこのスープに合います

水菜､かいわれ大根､紫キャベツ､海苔､胡麻
野菜が多めに入り自分はスープに浸したまま
後半の楽しみに残します

100円で追いメシも注文
小ライスと同価格でも焼豚&ネギがのってて
サービス価格なのが嬉しいっす

スープにドボンしてスーカレ風にパクリ
残してた野菜の食感はココで楽しくなり
あぁ〜間違いなしの鉄板の旨さだわ
 

新千歳空港はヤバイ状態らしいですね…
でもご主人の明るい顔が見れて良かったです


限定続く、で
ご馳走様でした！