Item: 横浜家系ラーメン 壱角家 西葛西店
Rating: 65
Author: べーすめん

65点

インスパイアの期待をしたけど、、、あくまでチェーンの家系スープの域を出ず、野菜の盛り、チャーシューの質、生ニンニクではなく卓上の業務用を入れるしかない点などなど、インスパイアっぽい名前を付けちゃいけないと感じた一杯。これまで食べたインスパイアやそれ的な商品としては1番点数が低いかも。
味が悪いわけじゃないので無理に雰囲気を作らず、豚骨野菜ラーメン、とかにした方が期待をしない分、普通に食べられる気がしました。