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「つけ麺600円 大盛り100円 ビール(中)500円」@丸長 宮原店の写真3月後半。

未訪問の丸長宮原店へ。

駅からは少し離れてますが駐車場完備。

スタッフ3名体制も空いてます。

テレビからコロナのニュースが流れた途端、調理担当の店主さんかな?がテレビの方をジッと見る。心配なんでしょうね。

断りを入れて店内を撮影。

メニューの札がラーメンとつけ麺とチャーハンのみ。丸長のれん会の会員証、10年以上前のポスターを無事写真に収めます。

バスさんのレポを読むと丸長坂戸店出身の様。

提供は順調。かなりの大盛り。

ビールと一緒に撮影していただきます。

中ぐらいの太さで平打ち。艶々の麺肌でミシッとしたコシがあります。今流行の小麦の麩の香りみたいのはしない、透明感のある味わい。

スープは懐かしの甘辛酸味。麺を浸して口に運ぶと少し柔らかくなりモチリ感も。平打ちなので麺肌がツルリでもスープのノリは良い。

メンマと短冊切りのチャーシュー、刻みネギが程良く麺に混ざって来ます。

後半冷めたスープは冷やし中華のそれに近い味わいに。

ビールを飲みながら少し時間をかけて食べる一杯。大人の時間の使い方ですね。

お値段以上の良いものをいただきました。

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!
丸長宮原店なのに丸長宮原店出身なんですか?
うーん、どういうカラクリなんでしょう。

麺は透明感がありましたか
甘酸っぱなツケダレ、たまに食べたくなりますね。
冷めたタレが冷やし中華とは言いえて妙です。

さぴお | 2020年4月10日 12:02

こんにちは
やはりコロナの影響心配してるんでしょうね!
今回はビールと一緒でしたか
丸長食べたのはこちらが最初で最後、もう10年以上前です
子連れだったから辛味抜きにします?とか聞いてくれて
接客の良いイメージとチャーハン美味しかった記憶あります!
オトナの時間過ごせたようですね

キング | 2020年4月10日 12:21

坂戸店でしたね。
書き間違ってました。
皆さん失礼しました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年4月10日 12:26

どもです。
丸長さんは、つくば以来でしばらくは
食べてませんね😆
あの酸味は夏場になると食べたくなるんです👍

こんばんわ~

ビール飲みたい!w

久しぶりに丸長さんに行きたくなりましたが、
坂戸の丸長さんにはビールありましたっけ??

たく☆ | 2020年4月10日 18:57

こんばんは。
ワタシ、ビールとラーメンて合わせられないんです。
どっちもダイスキなんですが。
お腹の中がたっぷんたっぷんしちゃうんです・・・。

あたと_13号 | 2020年4月10日 19:30

あらチャンさん 今晩は(^ ^)麺の盛りが凄いですね^^丸長さん初めて知りましたが、店内の様子を見て真面目にコツコツとお客さん大切にしてきたのが分かる気がします^^頑張って欲しいです!

めんめん | 2020年4月10日 21:48

続いてどうも~

ゲスト出演恐縮ですw
場所柄、初訪問とは意外でしたが、地元に愛されているお店ですよね!
自分が行った時もビールを飲んでいるお客さんが多くて羨ましかったです♪
麺は出身元の坂戸とは全然違う平打ち麺でしたが、汁が似てますよね?もう少し近ければなぁw

バスの運転手 | 2020年4月10日 23:30

こんばんは

おお、坂戸のお店の出身なんですね。
懐かしい美味しさなんですよね。
お袋と行ったのを思い出すなぁ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年4月10日 23:30

この質感のつけ麺は、ときどき食べたくなりますね。
瓶ビールとの組み合わせも最高です。

カナキン | 2020年4月10日 23:44

過去にビールと一緒にラーメンを食べたのは、もう数年前になりそう。
元々はアル中だった自分だけど、休肝日を設けたら、ガラッと変わりました^^;
なかなか、ビールとのお供でラーメンは頂けないけど、
同僚と飲んだ時に、締めのラーメンはやっぱり美味しいですね!

きゆう | 2020年4月11日 00:21

あらチャンさん,どうもです。
丸長のれん会なんてのがあるんですね。
つくばの丸長さんも,つくばのつけ麺の草分け的存在で健在。
各地で長く愛される系列ですね。

RAMENOID | 2020年4月11日 04:46

メニュー札の下ののれん会の会員証。
目白の丸長では気が付きませんでした。

おゆ | 2020年4月11日 08:14

こんにちは!これは、いくらでもいけてしまうタイプの麺ですね!想像するだけでもたまらないです!

みずみず | 2020年4月11日 09:48

おはようございます^^
夏になるとこのつけ汁が寄り美味しく感じますよね。
>駅からは少し離れてますが駐車場完備。
あらちゃんは車で移動かと思っていましたが
ビール飲んでいるから、運転手付きですか???

mocopapa | 2020年4月12日 08:09