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赤鶏さつま鶏白湯昼はなかなか縁のないエリア。11時40分入店で先客後客なし。掲題購入して食券お渡し。レモンバター鶏そばがイチオシもバターが苦手でレモンを単品追加。サッパリ鶏白湯。レモンが香り、よりそうさせる。濃度は決して高くなくサラリと僅かに胡椒がスパイシー。揚げネギは目立たないのが寧ろ良く、鶏節じんわり染みていい働き。レモンがなくてもスッキリだろうな。確かにバターをオススメされるのも分かる気がする。粒々と見るからに全粒粉感満載のストレート中細麺。ブリブリとした食感も、スープを弾いている感じがしなくもない。あくまでも個人的にはですが。しっかり肉感のあるバラチャーシュー。他、味玉半個にネギ。中盤過ぎ、柚子胡椒でまたアクセント。上手く引き締まり完食です。旨かったです。やはりオススメに従った方が良く、そうでなければスタンダードにいくべきだったなと反省。また昼営業時に伺いたいです。ごちそうさまでした！
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まだおおお
昼はなかなか縁のないエリア。
11時40分入店で先客後客なし。
掲題購入して食券お渡し。
レモンバター鶏そばがイチオシもバターが苦手でレモンを単品追加。
サッパリ鶏白湯。
レモンが香り、よりそうさせる。
濃度は決して高くなくサラリと僅かに胡椒がスパイシー。
揚げネギは目立たないのが寧ろ良く、鶏節じんわり染みていい働き。
レモンがなくてもスッキリだろうな。
確かにバターをオススメされるのも分かる気がする。
粒々と見るからに全粒粉感満載のストレート中細麺。
ブリブリとした食感も、スープを弾いている感じがしなくもない。
あくまでも個人的にはですが。
しっかり肉感のあるバラチャーシュー。
他、味玉半個にネギ。
中盤過ぎ、柚子胡椒でまたアクセント。
上手く引き締まり完食です。
旨かったです。
やはりオススメに従った方が良く、そうでなければスタンダードにいくべきだったなと反省。
また昼営業時に伺いたいです。
ごちそうさまでした！