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rei
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コメント
移転前に醤油を頂きましたが、
麺とチャーシューは好みでしたね🤔
デフォ塩はちょっと寂しいビジュアルですね😅
NORTH | 2020年4月1日 15:27こんにちは～
駅前店、移転してたんですね～
こちらの塩つけ麺は大好物です♪
銀あんどプー | 2020年4月1日 16:00NORTHさん、進化さんはやっぱり塩がメインのお店ですので次回があれば是非塩を食べてみて下さい😊
川崎のタッツー | 2020年4月1日 16:20銀さん、確かに協力食べた塩つけ麺は私の去年のつけ麺でもナンバー3の得点を付けてますね👍次回はつけ麺を食べようかなぁ✨
川崎のタッツー | 2020年4月1日 16:21川崎のタッツーさん、こんにちは！
進化さん、移転したの知りませんでした！
移転前に訪問した際には、ラーメンは美味しかったのですが従業員さんの「パンク」的なファッションと大きめ音量のBGMがチョイと気になりました(^^;
つちのこ | 2020年4月1日 16:32つちのこさん、確かにラーメンは美味しかったんですが、相変わらず従業員の髪の毛の際立った色やBGMの大きめの音量は変わらずで私も違和感を覚えましたね😅
川崎のタッツー | 2020年4月1日 17:09つちのこさん、確かにラーメンは美味しかったんですが、相変わらず従業員の髪の毛の際立った色やBGMの大きめの音量は変わらずで私も違和感を覚えましたね😅
川崎のタッツー | 2020年4月1日 17:09こんにちは。
トッピング点が伸びずに残念でしたね(><)
だけど、スープはかなり秀逸な様子。
町田にもレベルの高い店がいっぱいですね。
ワタシが学生だった頃とは大違い(^^)？
あたと_13号 | 2020年4月1日 17:38こんにちは。以前本店に行きましたが、こちらは未訪問です。味に差がないなら近い方を選びます。
いたのーじ | 2020年4月1日 18:23あたとさん、トッピングと店の雰囲気がマイナス点ですね😔スープも麺もやはりT.R.Y.大賞も取ったラーメンですので間違いないですね。学生は相変わらず町田多いですよ（笑）
川崎のタッツー | 2020年4月1日 18:28いたのーじさん、私は本店は未だに行った事ないのですが本店の店主もあのBGMにスタッフの髪の色とかも気にしなきタイプなんですかね？それだと私のようなオジサンは二回目は考えてしまいますね🤔
川崎のタッツー | 2020年4月1日 18:30こんにちは！
塩の名店ですよね〜
僕は本店で食べましたが・・
さすがだと思いました。
eddie | 2020年4月1日 20:01eddieさん、塩は全国区の粋まで有名になってますよね✨本店に一度伺わないと行けませんね👍
川崎のタッツー | 2020年4月1日 20:14たっつーさん、
この店に行ったのはずいぶん前のことです。
当時は衝撃を感じましたが、最近はこの手の一杯もレベルが高い店が多いので、再訪してがっかりするのがちょっと怖いです。
まなけん | 2020年4月2日 01:10まなけんさん、多分塩そばにはガッカリする事はないと思われますよ。店員や店のBGMなどに違和感を感じれなければ特に問題ないお店だと思えますよ
川崎のタッツー | 2020年4月2日 06:05こんにちは。
移転したんですね！移転前に初めて行ったときはこのメニュー食べましたよ＾＾たしか駅前店限定でしたよね？？
poti | 2020年4月2日 11:17potiさん、そのようで移転前の店舗はかなり窮屈な上、ならぶ階段も酷く狭かったのですね。今回の店舗は広々としていてしかも一階で立地はかなり良くなりましたよ。これが駅前店限定かは本店に行った事ないのでわからないですね😅
川崎のタッツー | 2020年4月2日 13:25こんにちは。
復活しました!。
こちらは課題店なのですが近くでの移店でしょうか?。
神宮、横浜とチケット払い戻ししました。
いつになったシーズンイン?。
glucose | 2020年4月2日 15:01glucoseさん、お久しぶりです😊
こちらは少し町田駅から遠くなりましたが、前の店よりは広く入りやすくなりましたよ👍
そしてプロ野球はこのご時世でなかなか開幕は出来ませんよね。私も二試合ほどチケットが払い戻しになってますよ😣６月以降くらいからの開幕になるのではないですかね？
川崎のタッツー | 2020年4月2日 15:11こんばんは！
鯵の煮干しとは、珍しいですね。
塩が有名なんですね、やはり塩には細麺がいいかなあと思います(^^)
レアチャーシューと端っこの柚子胡椒？がよさげですね！
まみ909 | 2020年4月2日 22:09川崎のタッツーさん，どうもです。
こちら移転したんですか。
狭かったですからね。
このメニュー，駅前店の方にはあるんですよね。
つけ麺にいってしまったので，これもいただいてみたい。
RAMENOID | 2020年4月3日 01:00まみさん、味付け煮干しは実はお初でスープは絶品でしたね😁
端っこの緑が丘はワサビでしたね。私もゆず胡椒の方が嬉しいんですよね✨
川崎のタッツー | 2020年4月3日 01:10RAMENOIDさん、前のお店をしってる方ならば極狭物件でしたよね。今回はあの5倍以上の広さの客席になってましたね。塩のつけ麺も美味しいですが、この鯵煮干しもなかなかでしたね👍
川崎のタッツー | 2020年4月3日 01:13こんにちは。鯵煮干しのスープは興味深いですね。シンプルなトッピングでスープの旨さが伝わりますね。
ひで丸 | 2020年4月3日 13:07ひで丸さん、ここの塩そばはスープがかなり美味しいのでトッピングは後付け的なのかもしれませんね🤔
券売機にこちらの塩のカップラーメンがありましたね✨コンビニなどで未だにみた事ないんですよね😅
川崎のタッツー | 2020年4月3日 19:29
先月移転してオープンしたこちらへ
お店はかなり広くなって従業員も男性3名 フロア日本人女性2名接客は普通です
前客4名だったので従業員の方が多い違和感がありました。その後4名直ぐ来店
上記の食券を購入しカウンターに座って4分で提供
スープは一口目に鯵煮干しの風味がしっかりと感じれて、こだわりの四種類の塩ダレの塩梅もちょうどよいですが普通に美味しいです
麺は130グラムくらいの極細ストレートの全粒粉入りで、去年食べた移転前のつけ麺より劣りますね
トッピングは極薄レア豚チャーシュー1枚、穂先メンマ1本、ネギ、柚子でこの金額だと少し寂しくチャーシューはイマイチです
途中に丼の縁の山葵をスープに溶いて味の変化を楽しみます(ゆず胡椒ではありませんでした)
量も少な目であっという間の綺麗に全て完食
鯵煮干しは『進化』では初めて食べましたがそこまで響かなくて平均点も上げられません
関東でも屈指の塩そばは少し割高感をトッピングで感じた雨の寒い残念な水曜日のラーメンでした