あらチャン(おにぎり兄)
あごだし 川崎製麺所の他のレビュー
84点
100点
77点
Choco Smile!
ハルカ
ビール牛（うし）あらチャン(おにぎり兄)さんの他のレビュー
95点
92点
91点
85点
90点
コメント
こんにちは
前レポもそうですがこのタイミングのオープン、色々と大変でしょうね。
個人的にはセントラルだろうが資本が入っていようが、美味しければ問題無しです(^^)
暫く行動範囲が制限されそうですが、資本系や個人店問わず応援してあげたいですね。
がく(休養中) | 2020年4月7日 11:29どもです！
ガチャガチャなのは楽しいですが、
外税なのは資本って感じで楽しくないですね。
素材はアゴですか。
資本パワーで安く仕入れて、お手頃価格で提供してほしいです
さぴお | 2020年4月7日 11:38こんにちは
初レポお疲れ様です！
おおっ！蕨に出来たんですね！
ただ出店のタイミングはコロナ騒ぎ真っ只中でですか
中々美味しいようなので頑張って欲しいですね！
キング | 2020年4月7日 12:26どもです。
資本系でもお店で製麺なんですね😊
蕨なら行けそうですが、この騒ぎなので
何時になるやら😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年4月7日 15:06こんばんは。
綺麗な麺顔ですねー。塩＋魚介＝大好物。
この困難を乗り切って、頑張って頂きたいですね！
あたと_13号 | 2020年4月7日 19:26こんばんは
アゴなど煮干しの香りを味わうにはやっぱり塩ですよね。
何処かで塩煮干、食べてこようかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年4月7日 23:32あらチャンさん，どうもです。
初レポお疲れ様です。
3月19日開店で今までレポなしとは。
資本っぽいんですか？
外税は萎えます。
RAMENOID | 2020年4月7日 23:44こんばんは！
美味そうです！私も久々に、アゴ出汁麺食べに行こうかな??
みずみず | 2020年4月8日 00:07おはようございます^^
新店初レポ 乙です！
写真の登録が先にあったので、レポお待ちしてました。(*^-^*)
資本系でも美味しければOK牧場。ただ外税はいやですね。
mocopapa(S852) | 2020年4月8日 07:18蕨市は全国一狭い市と聞いた事があります。
店内写真で見た製麺室、立派ですね。
これで外税でなければ、モアベターですが…
おゆ | 2020年4月8日 11:20こんばんわ～
初レポお疲れ様です！
ホント大変な時にオープンしちゃいましたねｗ
でも、とっても美味しそう♪
アゴ出汁は自分も好きですし機会をみて行ってみたく思います！
バスの運転手 | 2020年4月8日 21:58
夕方という事もあり遠めからも暇そう。スタッフは店舗周りの掃除を頑張ってます。
中に入ると真新しく綺麗。そしてやっぱりノーゲスト。
男性スタッフ2名。女性スタッフ1名。
醤油がメニューの左側でしたが塩気分だったので表題を選択。
待ち時間に断りを入れて店内撮影。子供用のガチャがあったり、立派な製麺コーナーが誇らしげ。
直ぐに提供です。
スープを飲むとやっぱりあごたし。香ばしく軽い甘さのある旨味が口の中にジンワリ広がっていく。少し動物感もあったのは鶏油なのかな。
自家製を謳う細め縮れプリッツプリッの多加水麺。麺の細さと縮れの部分でしっかりスープを捉え絡みます。
豚バラチャーシューは柔らかく優しい醤油ダレが奥まで染み込んでいます。
味玉も安定の奥まで味染み。業務用感はあるもののお手本の様な美味しさ。
彩りに貢献なほうれん草が少し…もうちょい欲しい。
優しい味染みメンマ。
後は海苔。
刻みネギを楽しみながら完飲まで。
こんな資本を感じるお店でも今は美味しいのを出すんだよね。
レジでのお会計時、外税なのでお気を付け下さい。
ごちそうさまでした