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20.4.1217時に訪問。リニューアルして約１年すぎで３回目の訪問です。今回は岩のりぼっけラーメンを注文です。ぼっけとは大胆とか乱暴などの薩摩弁だそうです。３分ぐらいで着丼。大胆なラーメンを大胆に食べてみたいと思います。まずスープは臭みもなくマイルドな豚骨です。若干一味唐辛子が入ってますが、気になる程では無いです。麺は注文の時に太麺か細麺を聞かれたので細麺をお願いする。やはり豚骨には細麺が合いますね。岩のりは麺に絡めて食べると美味しいです。また食べに来たいと思います。ごちそうさまでした。
三番星
三番星
いちご
ラーするガッチャマン(通院中)
あらチャン(おにぎり兄)
kiyo
17時に訪問。
リニューアルして約１年すぎで３回目の訪問です。
今回は岩のりぼっけラーメンを注文です。
ぼっけとは大胆とか乱暴などの薩摩弁だそうです。
３分ぐらいで着丼。
大胆なラーメンを大胆に食べてみたいと思います。
まずスープは臭みもなくマイルドな豚骨です。
若干一味唐辛子が入ってますが、気になる程では無いです。
麺は注文の時に太麺か細麺を聞かれたので細麺をお願いする。
やはり豚骨には細麺が合いますね。
岩のりは麺に絡めて食べると美味しいです。
また食べに来たいと思います。
ごちそうさまでした。