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「チリとまとらーめん」@元祖きんかどう 座間本店の写真2020年4月13日

赤いスープのらーめんはトマトらーめんによくある感じです。スープはトマトベースのものでわりとサラッとしたタイプのものです。トマトの酸味と甘味がよく出ていて旨味が強くなかなかです。トマトが刻まれたものもけっこう入っていてトマト感はわりと強いです。スープの濃度は濃厚とあっさりの中間でほどよくなっていて雑味などもなくいいです。麺は細ストレート麺でスープとの相性は微妙に感じました。トッピングはトマトを刻んだものとネギ、バターくらいで淋しいです。

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