最近流行のご馳走系のラーメンとは対極な、正直、地元民以外のニーズは少ないだろうと思われる店です。
ここはとにかくメニューが豊富でしかも基本が全て５００円とすっきりしている。
５００円で味噌、醤油、塩及びその辛味付、つけ麺（２種）、冷し中華（２種夏季限定）が食べられます。
中でも味噌が売りのようです。
白湯スープに豆腐や挽き肉、ニラなどを練りこんだ味噌がトッピングされ、溶かしながら食べる、一風変わったスタイルです。
ただ、具材はもやしのみとこれまたすっきり。
まぁ、トッピングもチャーシューやネギでも１５０円なので、今回はネギをトッピング。
ネギをトッピングすると千切りのネギにチャーシューの細切れを混ぜてかるく炒めた物がたっぷり乗ってきます。
麺は太麺のストレートの自家製麺。チェーン店にしては麺もおいしくスープも単に化学調味料で調整しているような店とは違って工夫が感じられます。
特別に何がおいしいという訳ではないのですが、無性にたまに食べたくなる味です。
ちなみに＋１５０円のスタミナ丼セット（チャーシューと千切りのネギ、山芋の丼）は意外に逸品です。

あ、ただ名前に九州ラーメンと謳っていますが決して濃厚な豚骨ではないのでそういう期待はしないほうが無難です。