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「限定 虎プレッソ」@家系ラーメン とらきち家の写真昨日、コチラの限定を食べにチャリっと訪問。
昼過ぎと言うこともあり、外待ち4名。

店主や店長に挨拶して、店長から「限定ですよね?」と。「はい、限定で!」と現金払い。

スープは、オマール煮干しを使った濃厚煮干し。
麺は、王道家のストレート太麺。
具は、チャーシュー・玉ねぎ・味玉。

まずはスープから! 思いっきり煮干しですね〜 豚骨が下支えしていますが、煮干しが前面に出ています!
鉄板の玉ねぎが良い仕事をしています。
途中から、摺り下ろし生姜を入れるとサッパリして食べ易くなりました!
無臭ニンニク・フライドガーリック・千切り生姜などを入れて味変しながら食べ進みました。
豚骨スープって中毒性があるので、完飲・完食!
「ごちそうさま!」お腹いっぱいになって、チャリっと家に帰りました!

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 33件

コメント

おはようございます。
丿貫とのコラボメニューでしょうか?
近々、自分も食べに行きたいですね~。

saima | 2020年4月16日 10:02

こんにちは。
王道家の麺と濃厚煮干のコラボですか!魅力的な限定ですね^^近場だったらすぐ駆け付けてましたよ~

poti | 2020年4月16日 10:49

コメントをくれた皆様 ありがとうございます!

saimaさん その通り! 丿貫とのコラボメニューです! また煮干しをやるようなので期待しています!

potiさん 歩いて1〜2分なので、いつでも行けるのが強みです! 金町だって素晴らしいですよ!

ヨコべー | 2020年4月17日 14:05