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2020年4月16日訪問13時前の入店で先客6人、後客3人。表題の食券を購入し、野菜少し増し、背脂増し、味普通、にんにく入り、しょうが入り、タマネギ入り、生卵有りでお願いしました。スープはしっかりと豚の効いたさっぱり非乳化のものでレンゲが止まらなくなるくらい好みな感じでした。麺は太麺で硬めのゴワゴワ感が特徴。具材はヤサイ、チャーシュー、ニンニク、しょうが、タマネギ。ヤサイのキャベツ比率が高いのが好印象。そしてチャーシューが厚さはないがしっとりとしていて絶品。まずはそのまま、次にニンニクの部分を、次にしょうがの部分と食べ進め、その後に無料の生タマゴですき焼き風に食べ、次に一味を投入。色んな味が楽しめてすごく美味しかったです。つくばでは角ふじ系を食べることがほとんどでしたが二郎系ではこちらがヘビロテになりそうです。
がっち
ティグ
しんのすけ
ぽん太郎
13時前の入店で先客6人、後客3人。
表題の食券を購入し、野菜少し増し、背脂増し、味普通、にんにく入り、しょうが入り、タマネギ入り、生卵有りでお願いしました。
スープはしっかりと豚の効いたさっぱり非乳化のものでレンゲが止まらなくなるくらい好みな感じでした。
麺は太麺で硬めのゴワゴワ感が特徴。
具材はヤサイ、チャーシュー、ニンニク、しょうが、タマネギ。ヤサイのキャベツ比率が高いのが好印象。そしてチャーシューが厚さはないがしっとりとしていて絶品。
まずはそのまま、次にニンニクの部分を、次にしょうがの部分と食べ進め、その後に無料の生タマゴですき焼き風に食べ、次に一味を投入。色んな味が楽しめてすごく美味しかったです。
つくばでは角ふじ系を食べることがほとんどでしたが二郎系ではこちらがヘビロテになりそうです。