なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉塩煮干しそば  メンマ抜き」@麺屋 照の坊の写真20.4.17
昼前の11時20分頃訪問。
本来は煮干し系は苦手なのだがラーメンスタンプラリーの関係で訪問する。
先客4名。
表題の通り食券を購入してカウンターに座る。
店内はコロナの関係上窓を開けているが、煮干しの匂いはほぼ無い。
恐る恐る待っていると約5分ほどで着丼。
煮干しの香りがするもののたいして気にならず。
まずはスープを一口飲む。
おーっ。煮干しの味です。
しかし嫌な味では無くスルメを噛んでるような味です。
麺は細麺で薬味のネギや大きな海苔に絡めて食べるととても美味しかったです。
味玉も良いアクセントになってとても美味しく頂きました。
今、世間では大変な時期なのに頑張っていらっしゃるので応援したいです。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。