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移転後は初大行列店になってしまいました。ほぼ学生っぽいお客が占めています。ミニ設定があったので迷わずプッシュ。厨房に3名いましたが、調理はほぼ店主のワンオペです。程なくしてコールタイム。ニンニクで～デフォでもドサドサもやしが盛られます・・・豚はヤサイの下ｽﾀｲﾙ。早速ズバズバ、平打ちの太麺がｳﾏｰ。デフォでもややカタメでボキボキ食感がGOOD!スープは豚感が出た乳化タイプ。カエシはちょうどいいかな。豚は厚みはありますが小ぶりが1枚。野菜はほぼもやし100% シャキシャキの茹で加減です。さすがにミニは少なかったかな、5分程でサクッと完食。
八雲
モンゴルマン
ぼらぼらら
スージーのなのなQ
みーこ
大行列店になってしまいました。
ほぼ学生っぽいお客が占めています。
ミニ設定があったので迷わずプッシュ。
厨房に3名いましたが、調理はほぼ店主のワンオペです。
程なくしてコールタイム。
ニンニクで～
デフォでもドサドサもやしが盛られます・・・
豚はヤサイの下ｽﾀｲﾙ。
早速ズバズバ、平打ちの太麺がｳﾏｰ。
デフォでもややカタメでボキボキ食感がGOOD!
スープは豚感が出た乳化タイプ。
カエシはちょうどいいかな。
豚は厚みはありますが小ぶりが1枚。
野菜はほぼもやし100% シャキシャキの茹で加減です。
さすがにミニは少なかったかな、5分程でサクッと完食。