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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR山手線新橋駅の西、半繁華街半オフィス街?の一角にある。・店の外観:ネパールの国旗、黄色い路上設置型看板、メニューの看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで約30席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外5人ほど。・店員 :調理の男性1人女性1人、接客の男性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :ネパール風ラーメン(760円)・丼着時間:待つこと11分ほどで丼着。・具 :炒め野菜(ニンジン、ピーマン、豚肉)、青ネギ。・麺 :細、断面は角が落ちた正方形、白っぽい、縮れ、シコシコプリプリした食感。板ラーメンのような乾麺的な感じ。・スープ :見た目は、透明な油がキラキラ浮いた濁りのあるオレンジ色。喰ってみると、トムヤンクンの酸っぱさを抜いてインド風カレーを足して2で割った感じのエスニック味。・その他 :堪能した。
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・店の場所:JR山手線新橋駅の西、半繁華街半オフィス街?の一角にある。
・店の外観:ネパールの国旗、黄色い路上設置型看板、メニューの看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで約30席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外5人ほど。
・店員 :調理の男性1人女性1人、接客の男性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :ネパール風ラーメン(760円)
・丼着時間:待つこと11分ほどで丼着。
・具 :炒め野菜(ニンジン、ピーマン、豚肉)、青ネギ。
・麺 :細、断面は角が落ちた正方形、白っぽい、縮れ、シコシコプリプリした食感。板ラーメンのような乾麺的な感じ。
・スープ :見た目は、透明な油がキラキラ浮いた濁りのあるオレンジ色。喰ってみると、トムヤンクンの酸っぱさを抜いてインド風カレーを足して2で割った感じのエスニック味。
・その他 :
堪能した。