なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「豚骨醤油ラーメン」@綱島商店の写真こんにちは。

2016年以来、ずっとここに通ってるのに、1度もレビューを書いたことがないと知り、驚いたので書きます。

自分はいつも、【⠀味普通、麺の硬さ普通、油多め】で、頼みます。
以前、味濃いめで頼んだところ、全体的なバランスが崩れてしまったので、もう辞めました。

ここでは、他に塩や、野菜ラーメンなども頼めますが、どれも食した結果、やはり定番メニューがいちばん美味しいことに気づきました。

スープは、他の家系と比べ、豚骨が強めの、白系スープになっているため、味のインパクトが強めにもかかわらず、塩っぱさが低減されております。

麺も小麦の味がしっかりと味わえる中太麺。

麺とスープの相性は抜群です。

色々な家系を食べ歩きましたが、ここが断トツに美味しいですね。

いつもごちそうさまです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。