【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ネギいちラーメン　鳴海店




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市緑区




【営業時間】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11時～17時




【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　木曜日




【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　25席



【メニュー】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ネギラーメン




【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　800円




【2020年合計金額】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　29080円




【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油




【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　細麺ストレート




【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　60点　　　　　　　　　　　　　




【感想】




2020年32軒目は、〝ネギいちラーメン　鳴海店〟。店の名前は知っていましたが初利用。実は、今日




の本命の店が臨時休業（ネット等で定休日は調べたが）で、その後ネットで次の店を探して向かう物




の、更に定休日で、再び検索しての訪問です。こーいう状況は結構疲れるのです。




券売機で選択したのは、店名にもなっている〝ネギラーメン（醤油）〟。




厚めに切られ盛り付けられている大量の〝ネギ〟のシャキシャキ感とネギ独特の辛味も加わり、麺と




共に食すと中々のボリューム感を感じさせます。




スープの表面に背脂が浮いている事を見れば、ベースの中心は豚骨かな?




見た目よりもコクが強く程良い醤油の香りも有るのだが、とにかくスープが〝温い〟。




〝温い〟スープに大量のネギが盛り付けられているので更に冷めて行くスピードが速い。




スープが〝冷たい〟訳ではないが、とにかく〝熱〟を感じなかった。




細麺ストレートも程良いコシが有るのは良い事だが、肝心のスープが・・・・・・。　　




チャーシュー・メンマ・海苔・ワカメ・ネギ。チャーシューは柔らかく旨味が有る。