なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「小ラーメン」@麺 五六の写真2020年4月24日

野菜がたっぷりのったらーめんは典型的な二郎系です。スープは豚骨を使った乳化したものでデフォで背脂がいっぱい浮いています。豚骨のコクがよく出ていてほどよく濃厚に仕上がっています。背脂の甘味がスープと相まってうまいです。臭みや雑味はありますがそこまで気になるほどでもなくあまり嫌な感じはありませんが脂っこいので苦手な方はいるかもしれません。麺は太麺でモチモチしていてうまいです。豚は厚いもので軟らかく味もよくうまいです。野菜はややクタクタ気味で盛りはまあまあでなかなかです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。