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コメント
こんにちは。
こちらの濃厚豚骨に丿貫の煮干ですか！すごく気になる限定です！こんな状況でなくて、限定気づいてたら絶対行ってましたよ＾＾
poti | 2020年4月25日 17:27potiさん コメントありがとうございます！
実は今日、甘海老だったけど食べれなかった・・・
残念😥
ヨコべー | 2020年4月25日 21:08こんばんは。
丿貫とのコラボ、というだけで魅力的ですが、期待通りの煮干しバッチリな感じですね。
jim | 2020年4月26日 02:09jimさん コメントありがとうございます！
コレは旨かったです！ 煮干しと豚骨のバランスがバッチリのスープでした！
ヨコべー | 2020年4月26日 07:34
昼過ぎでもほぼ満席に近い状態です！ 凄いですね〜
カウンター席に座って「煮干しを！」と口頭注文して現金払いをします。
しばし待って、着丼！
スープは、丿貫煮干しがしっかり効いた豚骨醤油。
麺は、王道家の平打ちストレート太麺。
具は、チャーシュー・玉ねぎ・海苔・サービス味玉。
まずはスープから！ 煮干しがバッチリ効いてますね〜 でも、この前のオマールよりもマイルドで飲みやすいです。 玉ねぎが鉄板ですね！
途中から、無臭ニンニク・摺り下ろし生姜・フライドガーリックなどを混ぜて、味変しながら食べ進めます！ そこに刻み生姜を入れると、これがサッパリして美味しいですか
あっという間に完飲・完食！
「ごちそうさま！」お腹いっぱいになって、徒歩っと家に帰りました！