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結構辛めに味付けされたネギがインパクト大。そして味噌スープの中に炒められたキャベツが麺とともに入っており、多少のヘルシーさを感じさせてくれるのが満足感に繋がる。スープはもとの味噌が甘めに仕上げられていて、辛ねぎとのコントラストが映えている。麺は中庸な印象。このお店のウリであるチャーシューは、自分には脂っこく感じた。歳だな〜。もし合う味だったらライスを頼もうと思ったが、ライスが合うようなスープではなかった。個人的にはネギ味噌ラーメンはスープにもっとニンニクをぶち込んでもらってよりジャンクなものを求めているので、卓上の生ニンニクで追いニンニクをしてみたが、やはりもとのスープからジャンクに仕込んで貰いたいというのが本音。結構いい線いってると思うんだけど、自分の好みからは少し外れたかな。
ラーメン大好き泉さん
つぅ
パットの星☆彡
塩対応
zuwatara
サラリーメン金太郎
そして味噌スープの中に炒められたキャベツが麺とともに入っており、多少のヘルシーさを感じさせてくれるのが満足感に繋がる。
スープはもとの味噌が甘めに仕上げられていて、辛ねぎとのコントラストが映えている。麺は中庸な印象。
このお店のウリであるチャーシューは、自分には脂っこく感じた。歳だな〜。
もし合う味だったらライスを頼もうと思ったが、ライスが合うようなスープではなかった。
個人的にはネギ味噌ラーメンはスープにもっとニンニクをぶち込んでもらってよりジャンクなものを求めているので、卓上の生ニンニクで追いニンニクをしてみたが、やはりもとのスープからジャンクに仕込んで貰いたいというのが本音。
結構いい線いってると思うんだけど、自分の好みからは少し外れたかな。