2020 4土曜 12:05


【郷愁の店】


食堂、町中華巡り。
近くの「食堂 大関」さんにお邪魔してみました。
深谷市(旧大里郡岡部町)の県道72号線沿い。
寄居町、美里町の町境にある昔ながらの田舎の一軒家の店舗です。
通る度にいつも気になっていましたが？
営業中に通るのは初めて？やっていたんですね？

入店しますと、先客7割位の人気店でした。
店内はテーブル4卓、小上り1卓。
男性2人で切盛りです。
若い方は？店主さん？親父さんの跡を継いだ2代目らしい。

店舗はかなり年季が入った雰囲気ですが？
何より凄いのは？昭和レトロのキャラクターグッズのおもちゃ、看板・ポスターなどが店四方にぎっしりと飾られている。
煤けているが？ちょっとしたおもちゃの博物館？

昼のメニューを拝見。
麺類は、ラーメン、焼きそば、タンメン、味噌ラーメン、ジャージャー麺など。
コロッケ、アジフライなどの揚げ物の定食類や、
野菜炒め、麻婆豆腐などの中華の定食類、
チャーハン、カツ丼などの丼物も豊富。

黒板の手書きのランチサービスはかなりお得！
もつ煮+ライス+ラーメンのセットなど3種類。

ランチサービスから特製カレーライス+ラーメンをお願いした。

「醤油と塩？どちらに？」
選べるようなので、メニューにない？塩をお願いしてみた。

程なく御膳で到着。
サラダが付いてくるのは嬉しい。

スープは、鶏、豚の旨味に香味野菜など。
表面の旨味油のラードは？風味がよく、
アッサリした中にコクをプラスする。
スッキリした塩ダレは薄味。円やかで優しい味わいが心地よい。
グビグビが止まらないのは言うまでもない。

麺は、中細の若干縮れがあるストレート。
モチモソとした少し柔らか目の歯応えで、
多少のザラツキを覚える舌触りに、しなやかな喉越しがある。
複雑な食感が美味しく感じる中華麺だ。

具材は、チャーシューは入ってないようで、
硬めのコリコリメンマ、ナルト、モヤシ、カイワレ菜、ワカメ。
薬味の添えられた長ネギがいい風味です。


カレーライスは、ポークカレー？
具材は厚めの豚肉、玉葱、ジャガイモなど。
辛味は控えめで少しスパイシーですが？
家庭的な味わいの美味しいカレーでした。

サラダは、レタス、キャベツ、カイワレ菜、トマト。マヨネーズ付。
冷えたトマトがサッパリしてかなり美味しいかった。

全て美味しく完食！

かなり年季が入った店内は、おもちゃがぎっしり並んだ昭和レトロの不思議な雰囲気だが？
メニューは豊富で味わいも良く何より安い。

是非一度は伺ってみたい郷愁を誘う銘店である。

◆ハッスルの佐野らーめん・他らーめん放浪記
http://www.hashurukage.pw/