１３：３０訪問　カウンター席は一つ置きで、ドア開けっぱなし
卓上には消毒液があります

着席しメニューを眺め、つけ麺と焼き餃子を口頭でオーダーしました
その際、中盛も同額との事でしたのでお願いしました

先に餃子が到着
なんだか盛り付けが雑過ぎますし
皿の置き方も荒く、持ってきた醤油皿の溜まり部分に親指入ってます

大粒の餃子が４個でこんがり焼けていて悪くない気がしますが
なんでか美味しく感じない・・・

しばらくして着丼、やはり荒い
つけ汁にネギ、モヤシ、バラ肉が沢山入っています
汁をすすってみると魚粉の効いた醤油豚骨で、ほのかに甘い感じがし
つけ麺の汁としては優しい味で、せっかくのバラ肉もほぼ無味です

ネギはほぼ生でシャキシャキです
辛くはないのですが、煮えた甘めのネギの方が私は好みです

麺は中太ストレート麺でモチモチ触感ですが
つけ汁に浸していただくとやはり、汁のパンチが足りない気がします

つけ汁の味が優し過ぎ私には合わず、また、接客もいまいちでした
ごちそうさま

追伸
卓上の消毒液は大量の出るので注意です