なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「大ラーメン」@らーめん藤ろうの写真開店15分前で前客1。開店する頃には満席に。
入って直ぐにアルコール消毒を押されて券売機にて大ラーメンを。
衛生面でちゃんとしているんですね。

券を渡す時にコールを聞かれたので全マシで。
10分位で着丼。

野菜は二郎にしてはかなり少なめ。
と思ったらスープにだいぶ浸ってて食べないと分からない感じ。
もやしが大半。

麺はビニールから出されたもので製麺屋さんかな?
二郎系にしては細めの平打ちオーション?でも多加水麺です。
量は400gですが
細めなので多くは感じられませんでした。
スープは
ド乳化。
カシラメインで多すぎかどちらかと言うと博多豚骨風。
限定別料金の紅生姜がまたそれ感を出す。
唐揚げは竜田揚げ生姜。
清湯には合いますがド乳化豚骨には要らないかな?
その分他のものを増やして欲しい。(麺か野菜)
豚は1個と半。
余り大きくないですが食べ応えはあります。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。