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「‪台湾焼きラーメン…900円」@ラーメン 達磨食堂の写真‪2020.5.3昼 ‪台湾焼きラーメン…900円・スパイスカレー…800円‬
‪前身である東桜『Hioki』からのインターバルを経て昨年2月にオープン。東海エリアのラーメン店ではいち早くUberEatsを活用、現在展開中のテイクアウトも人気。

さて前者は早くも「新・名古屋名物」との呼び声も高い看板メニュー。昨年末に訪れた際にも頂いたが、新名物になるのも納得なほど美味い!

ワシワシ自家製太麺に旨辛ダレがビッシリ絡み、有無をも言わさず夢中で食わせる。牛ホルモンがなくなったから、代わりに鶏チャーシューになったけど、これもまた佳品。そもそも分厚くて食べ応えのある豚チャーシューも最強。

そして双璧を成すのがスパイスカレー、こちらも既に人気の品。専門店顔負けのスパイス感に加え、プルップルで柔らかい牛スジで大満足。その上、火入れカンペキな野菜炒めが半人前くらい添えられるというド贅沢な仕様。

どっちも千円超えしててもおかしくないくらいの高い満足度。

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