ホルモンラーメンを食べに。
以前から気になっていたお店。お天気がいいので行ってみた。最寄駅より1.4km。歩くのが嫌になった頃に到着。

土曜日13:15訪問。満席。5分ほど待って着席。ミニスパイスカレー・三種の点心に首題のラーメン。みなさん「台湾焼きラーメン」だが、味が想像できるのでこちらのメニューに。

15分ほど待って配膳。見た目ホルモンよりもブタが優勢。麺少なめをお願いしたが、どう見ても並。

スープ：名古屋コーチンの出汁に醤油ダレ。アブラ多め、しょっぱめ。
具：ブタ・牛すじ・ホルモン・煮卵1/2・キャベツ・もやし
麺：幅6mm厚み1mmほどの平打ち麺。

感想：見た目よりもアッサリ味。Jのこってりしょっぱを予想していたのだが…。
ブタはちょいとパサ気味。独特の切り方のホルモンは美味いのだけれど、量が少ない。もっとホルモンを全面に出した方が好き。もやしは個人的に不要。
横浜のタンメンを思い出す麺はGOOD。

三種の点心は餡の風味が同じ。カレーは美味しかった。

車を乗らない自分にはちょっと遠い。近くにあれば通うだろうな。

ごちそうさま。