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「台湾焼きラーメン(大盛)+煮玉子」@ラーメン 達磨食堂の写真雑誌に載っていた「台湾焼きラーメン(900円)」のそのビジュアルに惹かれて訪問♪
昼営業開始から10分程しか経っていませんでしたが先客が早くも5組居ました!
「肉増し4枚(280円)」トッピングして更に魅力的なビジュアルにしようかとも思いましたが無料サービスの「大盛」にしてしまったので今回はそれを断念!他にも色々とトッピングがあるので自分好みを見つけるのが楽しそうです!ちなみに今回はクーポンを使い「煮玉子(100円)」をトッピングしてみました。

注文してから20分程でメニューが到着...

醤油ダレのベースに大量のラー油が入っており、更にそれが麺へと絡み色合いは真っ赤!ちょっと体には悪そうな見た目です・・・。大盛でも250gだと言うので余裕だと思っていたんですが意外にも量が多くてこれ以上の辛さだったら食べ切るのは厳しかったかもしれません!
具は台湾ミンチ、卵黄、チャーシュー1枚、ホルモン、キャベツ、もやし、トッピングした煮玉子です。
チャーシューは焼豚と言った感じでしっかりとした歯応えのあるものでした
煮玉子は半熟トロトロでした!
それ以外の具材は普通です。

麺も野菜も量が多くてコストパフォーマンスは高いと思いますし、先述したようにトッピングで色々アレンジがきくので再訪もありかなと思います!

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