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「台湾焼きラーメン 900円+煮玉子クーポン」@ラーメン 達磨食堂の写真8月14日(金)、連日の猛暑日。
焼きラーメンなるものが食いたくて、徒歩で来店。

開店直後に伺いましたが、1人ずつ案内するスタイルのようで、
リストに名前を書いて店前で5分ほど待ちます。

店内はカウンター6+テーブル3卓。広いです。
席に座って口頭注文。15分程を要して着丼です。

思ったより大人しい麺顔・・・。と思ったのも束の間。
混ぜていくと、凶暴な「赤」が持ち上がってきます。
辛そうな香りもすごい。これは楽しみです。
それでは麺をつまんで、頂きまーす。

・・・濃い~!そして辛~い!

悶絶するような辛さではありません。
常識的ですが、かなり辛い部類に入るでしょう。
焼きラーメンですので、余分な水分が全くない。
この分だけ余計に辛い。そして濃い!
ねっとりと粘度が高く、糸を引くような旨辛タレ!
ものすごいパンチのある一杯です。事前情報に偽りなし!

麺のモチモチもさることながら、時々クチに入るホルモンが旨い!
プルンプルンでコリンコリンです。
大判のチャーシューも、柔らかくて美味!

ものすごいジャンクな一杯。量もいっぱい。気持ちいいくらい。
追い飯したら美味いだろうなーと思いつつ、
別の自分が、そんなことできるもんかと言ってます。
腹ポンになりました。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

黄色に白にその後赤。カラフル!

黄身があっても煮卵を必要とするんだ。

すてぞー | 2020年8月23日 15:01

すてぞーさん>
たまたま、煮玉子無料のクーポンを持ってたんです(^^)w

あたと_13号 | 2020年8月23日 15:23

こんばんは
皿台湾風かと思いきや…ちょっと違うビジュアル。
かなり濃そうですね。
ピリ辛も相まってビール無しでは終わりそうもありません。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年8月23日 20:49

おはようございます
こちらも良く聞くお店
焼きラーメン押し⁇

そうくん | 2020年8月24日 06:38

こんにちは!
台湾もとおとお焼きまであるんですね。
進化するなあーと感心(^^)
ホルモンはなんかいいですね!

まみ909 | 2020年8月24日 17:32

まみ909さん>
名古屋人は、とにかく台湾が大好きなんです。
台湾スパなんて、想像できないでしょ(^^)!?

あたと_13号 | 2020年8月24日 20:12

時々口に入るホルモンがうまいんですね・・
う〜食べたい!
台湾スパって台湾のスパゲティですか?
それともお風呂の方ですか?

ふなっしーの恋人 | 2020年8月30日 01:06

ふなっしーさん>
「台湾」のお風呂?分かんない・・・。
エッチなやつ(^^)?

あたと_13号 | 2020年8月30日 01:19

分かった!温泉の「スパ」ですね。気づきませんでした。
台湾スパは、スパゲティです。台湾まぜそばのスパゲティ版。
名古屋人ならではでしょ(^^;)?

あたと_13号 | 2020年8月30日 09:55

あたとさん、お疲れ様です┏○ペコッ
あたとさんの、この投稿のラーメンがインスタに投稿されてましたよ(*´艸`*)ウシシ
これ最高ですよね(*´罒`*)いー(*´□`*)なー

ちゃんペロ | 2020年8月30日 16:24

ちゃんペロさん>
あれ、ほんとですか。光栄ですね(^^)w
名古屋ならではのラーメン、もっと探検したいですね♪

あたと_13号 | 2020年8月30日 17:48