あたと_13号
まだおおお
コメント
宮崎ですかー！未開拓のエリアなんすよね（泣）
辛麺はいつの間にか全国的にもメジャーなポジションになってきましたが、本場で食らいたい。
が、ん？こんにゃく？w おや、なるほど評価が伸びてなかった色んな理由の1つ
こんにゃく麺もこんにゃく麺で食べようと思ってればありですけどねw
スージーのなのなQ | 2026年2月1日 19:56来ましたね九州、宮崎辛麺！
ニンニクたっぷりなのがいいですよね。
こんにゃく麺は蕎麦粉と小麦粉で作った麺で、
私は最近その食感にハマりつつあります。
カナキン | 2026年2月2日 08:36おはようございます！
ね、デフォがこんにゃく麺なんですよね。
一回食べましたが、なかなか好きでした♪
私も中華麺で食べてみたいなと思ってます。
雨垂 伊砂 | 2026年2月2日 10:12スージーさん＞
こんにゃく麺、面白かったんですけどね💦
カナキンさん＞
この後、3レポほど九州シリーズ続きます💦
雨垂さん＞
デフォで出てくるとは驚きました😁✨
あたと_13号 | 2026年2月2日 19:13おばんです ども。
宮崎ですかー 羨むばかりです。
こんにゃく麺！ まるで群馬のこんにゃくパークのラーメンですね。
しかし、ラーメンにチーズは未だ未経験、どうなんでしょう 一度は食べてみたいですね。
村八分 | 2026年2月2日 19:48村八分さん＞
おっと！村八分さんほどのベテランさんが、チーズ未経験とは😲💦
辛い麺には、かな～り合いますよ︎︎👍
あたと_13号 | 2026年2月2日 20:31
6年ぶりに宮崎へやって来ました。時刻はランチタイム。まずは宮崎辛麺を頂きに、その名も｢辛麺(しんめん)屋｣さんへ直行します。前客ゼロ、後客ボチボチです。。
チョイスは王道と思われる辛麺(からめん)。辛さによって値段が変わりますが、よく分からないので無難に大辛850円を。チーズ100円をトピして、サイドに半チャーハンと餃子をコールします。
スープは動物系の円やかなものをベースに、唐辛子系の辛さがドスン！と乗ります。だけど確かに辛いですが、辛いもの好きならば物足りないくらい。そしてたっぷりの溶き卵とトピしたチーズが、マイルドさに拍車をかけます。
麺は⋯デフォだとコンニャク麺になります。今回ワタシはこれをやっちまいました💦。中華麺を味わいたかったけど、ま、仕方ありません。少し噛み切りにくいですが、堪能させてもらいます。
具材は卵とチーズに加え、ニラと大量のホクホクニンニク！このニンニクが美味い♪めちゃくちゃ食が進みますよ。
辛さで話題先行のキワモノではなく、きちんとスープを味わうことのできる辛麺でした。美味かったです。だけど次の一杯は、必ず中華麺をコールしよう。ひとまずご馳走様でした。