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近場インスパ巡り、今日はこちら。本当にパチンコ屋の裏でびっくりしました。大豚ラーメンを注文、コールは直前でニンニクヤサイアブラマシマシ。着丼、早速一口。まずスープから。非乳化スープで醤油感強めで、その中に豚の動物系旨味がしっかり感じられます。非常にライトで、全体的にスッキリしたスープですね。味のついたアブラと一緒にヤサイを食べ進めつつ麺へ。浅草開化楼の太麺。ゴワゴワしており弾力があるため食べ応えが凄く、存在感が半端ないです。スープがスッキリしているが故に、麺の存在感がハンパないので、個人的にはアブラマシマシにして正解でした。豚。バラロールが4枚。フワトロの豚で味がしっかりついています。半分以上が脂身でしたが、アブラを欲してたのでヨシ！笑完飲。ご馳走様でした。
Hamuko.DX
火田
ノリダー
ゆうとん
本当にパチンコ屋の裏でびっくりしました。
大豚ラーメンを注文、コールは直前でニンニクヤサイアブラマシマシ。着丼、早速一口。
まずスープから。非乳化スープで醤油感強めで、その中に豚の動物系旨味がしっかり感じられます。
非常にライトで、全体的にスッキリしたスープですね。
味のついたアブラと一緒にヤサイを食べ進めつつ麺へ。
浅草開化楼の太麺。ゴワゴワしており弾力があるため食べ応えが凄く、存在感が半端ないです。スープがスッキリしているが故に、麺の存在感がハンパないので、個人的にはアブラマシマシにして正解でした。
豚。バラロールが4枚。フワトロの豚で味がしっかりついています。半分以上が脂身でしたが、アブラを欲してたのでヨシ！笑
完飲。ご馳走様でした。