本日は限定狙いのプチ遠征で..
『くじら食堂nonowa東小金井店』ｻﾝに訪問です。

ネーミングの大三元って？！と思って聞いてみると､下村店主が修行時代のお店で ｢緑一色｣ という限定メニューがあったそうで今回､ ｢大三元｣ というネーミングで限定を提供したそうですw
茹でモヤシが別皿提供されて..ご対麺〜♪

スープは軽めに炊いた鶏白湯。思いのほか多め？の真っ赤な辣油が表面を覆い､軽めに炊気上げたサラっとした美味しいコク旨鶏白湯スープです。

麺は自家製の平べったく手揉みされたピロピロ太麺がズバリジャストの茹で加減。お肌ツルツルモチシコピロピロっとした食感で､スープとの絡み･相性抜群の毎度美味しい麺ですよ。

具材は、肉味噌､味玉､メンマ､水菜と､別皿にモヤシです。
肉味噌は濃いめでピリ辛なライスにのるのとはチト違っていてコレは安定の美味しさ。

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

鶏白湯の｢白｣と三つ葉の｢緑｣に辣油の｢赤｣で｢大三元｣でしたねww
肉味噌がタップリなので､ライスを追加しちゃうのは自然現象www
軽めに炊き上げた鶏白湯も飲みやすくウマウマでした^^

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪