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久しぶりにらいけんでら～めんを食べました。13:30頃に行ったら待ちが少なくて10分くらいで入れました。煮ちやーしゅー麺中850円を注文してさらに待つこと10分くらいで着丼。芳賀に移転してまもなくの頃はすんなりはいれたのが懐かしいです。煮ちやーしゅー麺は、鶏だしのいい塩梅でオイリーでスープがとても美味しい！煮ちやーしゅーの出汁で途中から醤油ダレが混ざりあり、濃口に変化するのがいいですね。トッピングのメンマも下味がついていて、美味しいです。ちやーしゅーは中がホロホロでスープへの変化もあり、これまた美味しい。麺はたまごの香る爽やかなチュルチュル食感でいい塩梅のスープによくあいます。長年この塩味を守りつづけつつ、新しいチャレンジもする素敵なお店です。
syake
SARU
二枚だニャー
kazuzu99
あひる会長
珍獣らあめん狸
煮ちやーしゅー麺中850円を注文してさらに待つこと10分くらいで着丼。芳賀に移転してまもなくの頃はすんなりはいれたのが懐かしいです。
煮ちやーしゅー麺は、鶏だしのいい塩梅でオイリーでスープがとても美味しい！煮ちやーしゅーの出汁で途中から醤油ダレが混ざりあり、濃口に変化するのがいいですね。
トッピングのメンマも下味がついていて、美味しいです。ちやーしゅーは中がホロホロでスープへの変化もあり、これまた美味しい。麺はたまごの香る爽やかなチュルチュル食感でいい塩梅のスープによくあいます。
長年この塩味を守りつづけつつ、新しいチャレンジもする素敵なお店です。