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「つけチャーシュー(中盛)」@孫鈴舎の写真20/05/11の12時過ぎに訪問。自分でちょうど満席、後客多数。
麺は太くて食べごたえがありました。
小麦の味も効いていてスープにマッチしています。
スープは魚介系の旨みが効いています。
チャーシューは柔らかく、自分好みの味でした。
ボリュームもありよかったです。
ネギがたっぷり入っていて、アクセントになっていました。
スープ割もおいしくいただけました。
次回訪問時は夜のラーメンを食べてみたいなと思いました。

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