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煮干しなのに、臭みがまとわりつかず嫌味がない。「味の濃さ」だけでも時間とともに振り回されてる名店が多い中、平衡感覚が良く、「風味」や「食べさせ方」まで考えてくれている。努力と工夫なのか、センスなのか「ラーメン好き」の夢がいっぱいのっているありがたいラーメン屋さん。
Bibendum
久我衣
好崇
りるは
スプーナー
麺活さちなお
「味の濃さ」だけでも時間とともに振り回されてる名店が多い中、平衡感覚が良く、「風味」や「食べさせ方」まで考えてくれている。
努力と工夫なのか、センスなのか「ラーメン好き」の夢がいっぱいのっているありがたいラーメン屋さん。