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「限定 醤油つけ麺」@ラーメン星印の写真今日は雨ですね〜
お店のTwitterに「限定 醤油つけ麺有ります!」と有ったので、ブ〜んと訪問。
外待ち5名に接続。
店内に入って店主に挨拶、助手さんに「限定を!」とお願いしてしばし待ちます。

先に薬味が配膳。

麺は、昆布水に浸かったストレート細麺。麺上に海苔が乗ってます。
つけ汁は、キレのある醤油味に昆布や魚介などが効いたコクのあるタイプ。
具は汁内に、チャーシュー・メンマ・ネギ。
薬味は、岩塩・鷹の爪・トロロ昆布。

まずは、岩塩を付けて麺を食べます!昆布水と相性が良いので、ツルツル麺が啜れます!
では、汁内へ! 海苔が溶けて麺に絡んで美味しいですね〜
トロロ昆布を入れると、それも絡んで美味しいです!
鷹の爪を入れるとパンチが効いて旨いです! チャーシューもメンマも良い仕事してますね〜

あっという間に具と麺がなくなりました!
残った汁に昆布水を入れて、完飲・完食!
「ごちそうさま!」店主に挨拶して、ブ〜んと家に帰りました!

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 51件

コメント

こんにちは。

美味しそうです♪
気温や湿度が上がると、
こういう清湯つけ麺も食べたくなります。

ここまではチャリっとは行けないなぁ苦笑

おゆ | 2020年5月16日 17:15

こんばんは。
昆布水に浸かったストレート細麺がとても美味しそうです。
薬味がいい感じですね。

jim | 2020年5月16日 23:14

こんにちは。
最近だいぶ暑くなってきたので、こういう昆布水の清湯つけ麺がピッタリですね^^6月になったら少し遠征できるようになりますかね~

poti | 2020年5月17日 19:44

こんにちは。

最近暑くなったので、私もつけ麺が多くなってきましたw

こちらのつけめんを食べてみたいです。

Stag Beetle | 2020年5月18日 15:05

コメントをくれた皆様 ありがとうございます!

おゆ・ゆるりと気長にさん コロナが終息したら、ぜひ反町へ!

jimさん そうなんです! 薬味が飯田商店には無い奴でしょ!

potiさん レムデシビルが承認されたので、6月頃には遠征できるようになるんじゃないかなぁ?

Stag Beetleさん コレは限定なので、なかなか食べれません。ぜひお店のTwitterチェックを!

ヨコべー | 2020年5月18日 15:26